こちらで春紀のめぎすラーメンが食べられるということで食べてきました。 春紀に詳しくはないのですが、新潟にある有名なラーメン屋さんのようですね。 しかも、新潟ミシュランにも掲載されたようです。 めぎすラーメンは水木土曜日の限定のようニギス (似鱚）、メギス（目鱚）とも言います。 ...
鯛 さばき方 初心者 刺身 139010
総集編 初心者～刺身づくりまで 安全に楽しく魚生活！ カッコイイさばき方、多くのレシピ情報があふれる世の中になりましたが、「目の前の丸魚をどうさばくのか、刺身で食べられるのか、わからない！」という方のための情報ページを目指しました。鯖の捌き方 サバは美味しくて栄養満点魚 さばき方...
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